Здоровое питание будущей мамы

Нужно ли есть за двоих во время беременности?

«Ешь за двоих» — один из самых популярных советов беременным. Обычно он звучит из заботы: близким хочется, чтобы будущая мама и ребёнок получали всё необходимое. Но удваивать порции не нужно.

Питание во время беременности действительно имеет большое значение. Однако ребёнку нужны не две тарелки вместо одной, а регулярное поступление белка, витаминов, минералов и энергии в количестве, которое постепенно меняется вместе со сроком.

Почему совет «есть за двоих» неправильный

Организм беременной женщины становится более экономным и адаптируется к растущим потребностям. В начале беременности дополнительная энергия обычно почти не требуется, а во втором и третьем триместрах потребность увеличивается постепенно — далеко не вдвое.

Если механически увеличить каждую порцию в два раза, питательных веществ не обязательно станет больше. Зато заметно вырастет количество сахара, насыщенных жиров и лишней энергии, особенно если рацион состоит преимущественно из сладкого, выпечки и готовых продуктов.

Что действительно нужно ребёнку

Вопрос «что есть беременным» лучше начинать не с запретов, а с состава обычного рациона. Особое значение имеют следующие вещества.

Белок

Белок нужен для роста тканей ребёнка, плаценты и изменений в организме матери. Его источниками могут быть хорошо приготовленные мясо, птица, рыба, яйца, бобовые, кисломолочные продукты, орехи и семена.

Железо

Во время беременности увеличивается объём крови, поэтому возрастает потребность в железе. Оно содержится в мясе, бобовых, некоторых крупах и обогащённых продуктах. Анализы помогают понять, достаточно ли питания и пренатального комплекса или нужен отдельный препарат. Самостоятельно принимать большие дозы железа не стоит.

Кальций

Кальций участвует в формировании костей и зубов ребёнка. Его получают из молочных продуктов, обогащённых растительных напитков, некоторых видов рыбы, зелени и других продуктов. Если молочные продукты не подходят, врач поможет найти полноценную замену.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота особенно важна до зачатия и в начале беременности для снижения риска дефектов нервной трубки. Одних пищевых источников может быть недостаточно, поэтому подходящую дозировку добавки рекомендует врач.

Йод — по рекомендации врача

Йод важен для работы щитовидной железы и развития нервной системы ребёнка. Потребность и необходимость добавки зависят от питания, региона и состояния щитовидной железы. Принимать йод без согласования особенно нежелательно при заболеваниях щитовидной железы.

Витамины и микроэлементы

Важны витамин D, холин, омега-3 жирные кислоты, витамины группы B и другие вещества. Но принцип «чем больше, тем лучше» здесь не работает: избыточные дозы отдельных витаминов тоже могут быть вредны. Пренатальный комплекс подбирают вместе со специалистом.

Сколько калорий нужно во время беременности

Единой цифры для всех нет. Потребность зависит от исходного веса, роста, активности, срока, количества плодов, обмена веществ и самочувствия. В первом триместре многим женщинам не требуется дополнительная калорийность. Позже потребность растёт постепенно и чаще соответствует небольшому дополнительному приёму пищи, а не второй полноценной дневной норме.

Не обязательно постоянно считать калории. Полезнее наблюдать за качеством рациона, регулярностью питания, чувством голода и динамикой веса. Индивидуальный диапазон прибавки определяет врач с учётом веса до беременности и клинической ситуации.

Прибавка веса при беременности: чем может быть опасно регулярное переедание

Единичный плотный ужин не определяет течение беременности. Речь идёт о постоянном избытке энергии, который со временем может способствовать:

  • чрезмерной прибавке веса при беременности;
  • повышению риска гестационного диабета, особенно при наличии других факторов риска;
  • дополнительной нагрузке на позвоночник и суставы, усилению одышки и дискомфорта;
  • более сложному восстановлению после родов.

При этом вес во время беременности растёт не только за счёт жировой ткани. В него входят ребёнок, плацента, околоплодные воды, увеличение объёма крови и другие физиологические изменения. Цифра на весах не повод для обвинений — это показатель, который врач оценивает в динамике.

Что значит питаться правильно

  • есть регулярно, не доводя себя до сильного голода;
  • включать источник белка в основные приёмы пищи;
  • добавлять овощи, фрукты, цельные крупы и другие источники клетчатки;
  • выбирать пастеризованные молочные продукты или обогащённые альтернативы;
  • пить достаточно воды, ориентируясь на жажду и рекомендации врача;
  • ограничивать, но не превращать в запретный культ сладкие напитки, выпечку и сильно переработанные продукты;
  • соблюдать пищевую безопасность: тщательно мыть продукты и хорошо готовить мясо, рыбу и яйца.

Здоровое питание не требует идеальной тарелки в каждый приём пищи. Важнее общий баланс за день и неделю. Если из-за тошноты в первом триместре выбор еды временно стал ограниченным, задача — поддерживать питание и питьё настолько, насколько получается, и сообщить врачу при выраженном ухудшении.

Мифы о питании беременных

«Если хочется определённого продукта, значит ребёнку его не хватает»

Пищевые желания могут меняться из-за гормонов, запахов, привычек и эмоционального состояния. Они не всегда указывают на дефицит. Но тягу к несъедобным веществам — льду, мелу, земле — важно обсудить с врачом, поскольку она может сопровождать дефицит железа.

«Полезные продукты можно есть без ограничений»

Орехи, сухофрукты, сыр и растительные масла питательны, но очень калорийны. Их не нужно исключать — достаточно разумной порции и разнообразия.

«Углеводы нужно убрать»

Крупы, хлеб, картофель, фрукты и бобовые дают энергию и клетчатку. Обычно важнее выбирать преимущественно цельные и менее переработанные источники, чем исключать всю группу продуктов.

«Чем больше витаминов, тем здоровее ребёнок»

Избыточные дозы отдельных добавок не дают дополнительной пользы и могут быть небезопасны. Не сочетайте несколько комплексов без проверки их состава врачом.

Когда нужна консультация врача или диетолога

Обратитесь за индивидуальной рекомендацией, если:

  • вес быстро увеличивается или, наоборот, снижается;
  • тошнота и рвота мешают есть и пить;
  • есть анемия, диабет, заболевания щитовидной железы, почек или желудочно-кишечного тракта;
  • вы придерживаетесь веганского, очень ограниченного или лечебного рациона;
  • ожидается двойня или многоплодная беременность;
  • тема еды вызывает сильную тревогу или есть история расстройства пищевого поведения.

Внезапная прибавка веса вместе с выраженными отёками, головной болью, нарушением зрения или болью в верхней части живота требует своевременной связи с врачом: причина может быть не в переедании.

Не вдвое больше, а немного внимательнее

Ответ на вопрос, нужно ли есть за двоих, — нет. Беременность и питание не требуют двойных порций или жёсткого контроля каждого продукта. Нужны разнообразный рацион, безопасная еда, подходящие добавки и спокойное наблюдение за самочувствием и весом.

Хорошее питание поддерживает и ребёнка, и будущую маму. Оно должно оставаться выполнимым в обычной жизни, учитывать привычки семьи и не становиться источником постоянного чувства вины.

Консультация акушера-гинеколога

На консультации по программе «Ведение беременности» в Ташкенте врач оценит динамику веса, результаты анализов и особенности рациона, поможет подобрать добавки и при необходимости направит к профильному диетологу.

Частые вопросы

Можно ли беременной худеть?

Намеренно снижать вес с помощью жёсткой диеты обычно не рекомендуют. Если исходный вес высокий или прибавка вызывает вопросы, безопасную тактику определяет врач без голодания и дефицита питательных веществ.

Сколько нужно есть во время беременности?

Потребность зависит от срока, исходного веса, активности, самочувствия и количества плодов. Обычно она растёт постепенно, а не в два раза. Индивидуальные рекомендации даст акушер-гинеколог.

Что нельзя есть беременным?

Следует избегать алкоголя, сырого или недостаточно приготовленного мяса, рыбы и яиц, непастеризованных продуктов и еды с повышенным инфекционным или токсикологическим риском. Полный список лучше уточнить у врача.

Почему быстро растёт вес при беременности?

Причиной могут быть питание, снижение активности, задержка жидкости или особенности течения беременности. Внезапную прибавку, особенно вместе с отёками, головной болью или нарушением зрения, нужно обсудить с врачом.